Diabetes: क्या सुबह रक्त शर्करा अधिक हो जाती है? नाश्ते में ये चीजें खाने से तुरंत मिलेगा आराम
डायबिटीज मरीजों के लिए ब्लड शुगर में इजाफा होना काफी बुरा माना जाता है. जिन मरीजों का शुगर लेवल हमेशा हाई रहता है उनके फेफड़े, किडनी और दिल पर भी बुरा असर पड़ता है. कुछ मरीज शिकायत करते हैं कि रोज सुबह के उनका वक्त ब्लड अचानक से स्पाइक कर जाता है. अगर आप भी ऐसे लोगों में शामिल हैं तो आपका मॉर्निंग ब्रेकफास्ट बेहद हेल्दी होना बेहद जरूरी है. सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए जो आपके शुगर लेवल को कंट्रोल करने के साथ-साथ दिनभर एक्टिव रखने में भी आपकी मदद करे.
एवोकैडो में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपको मेटाबोलिक सिंड्रोम से बचा सकता है. दरअसल, इस सिंड्रोम से ग्रसित लोगों में टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में रोजाना ब्रेकफास्ट में एवोकॉडो के सेवन से आपका शुगर लेवल नहीं बढ़ेगा. साथ ही ग्लाइसेमिक इंडेक्स, फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड बढ़े हुए शुगर लेवल को वापस सही स्तर पर ला सकते हैं. यह हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसे बीमारियों का भी खतरा कम करता है.
कई भ्रांतियों के चलते कई डायबिटीज मरीज मछली खाने से बचते हैं. उन्हें लगता है कि मछली उनके शुगर लेवल में इजाफा कर सकता है.हालांकि, मछली में मौजूद प्रोटीन दिनभर के लिए एनर्जी भले दे सकती है. इसमें मौजूद ओमेगा 3 हमारे हृदय के लिए फायदेमंद है. साथ ही मौजूद विटामिन डी आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल कर सकता है. दरअसल,डायबिटीज के मरीजों में विटामिन डी का स्तर कम हो जाता है. ऐसे में आप मछली को अपने आहार में शामिल कर बॉडी में विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं.
अगर आपका ब्लड शुगर लेवल हमेशा हाई रहता है तो लहसुन का सेवन कर उसे कंट्रोल में लाया जा सकता है. दरअसल,लहसुन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10–30 है, जो ब्लड शुगर के लिए लो माना जाता है. रोजाना इसके सेवन से ना सिर्फ ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहेगा. इसके अलावा इसमें मौजूद गुणों के चलते आप कई बीमारियों से भी दूर रहेंगे.
एप्पल साइड विनेगर में एसिटिक एसिड होता है. यह पेट में मौजूद उन एंजाइम में कम करने में मदद करता है जो बॉडी में शुगर का लेवल बढ़ा सकता है. इसका रोजाना सेवन करसे आपकी बॉडी की इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ेगी. रोजाना तकरीबन 20 ml एप्पल साइड विनेगर (यानी 4 चम्मच) को 40 ml पानी के साथ लेते हैं तो आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा.
हरी-पत्तेदार सब्जियों में फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व होते हैं. साथ ही इन सभी सब्जियों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स 1 से भी कम होता है, जो शुगर लेवल में इजाफा करने के लिए काफी कम है. ऐसे में ब्रेकफास्ट में रोजाना इसके सेवन से आप डायबिटीज से बचे रह सकते हैं.