दिल्ली समाचार: गाय के बाद अब मदर डेयरी से मिलेगा भैंस का दूध, होगी इतनी कीमत

 नई दिल्ली। दिल्ली एनसीआर की प्रमुख दुग्ध वितरण कंपनी मदर डेयरी गाय के बाद अब भैंस का दूध भी उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराएगी। एक सप्ताह के भीतर उसका यह नया उत्पाद आ जाएगा। यह ज्यादा 6.5 प्रतिशत वसा, सोलिड नाट फैट (एनएसएफ) कंटेंट व ए2 प्रोटीन होगा।

यह फिलहाल आधा किलो और एक किलो के पैक में उपलब्ध होगा। वैसे, यह सबसे महंगा प्रति लीटर 70 रुपये में उपलब्ध होगा, जबकि फुल क्रीम प्रति लीटर 66 रुपये में उपलब्ध है। कंपनी के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने बताया कि गाढ़े और क्रीमी दूध की मांग को देखते हुए हम यह नया वर्ग लेकर आए हैं, जो पीने में तो स्वादिष्ट है ही, साथ ही रसोई में ढेरों व्यंजन बनाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

जल्द ही इसे महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और हरियाणा में भी उतारा जाएगा। वर्ष 2016 में मदर डेयरी ने गाय का दूध उतारा था, जिसकी पूरी बिक्री में 35 प्रतिशत भागीदारी है। कंपनी को उम्मीद है कि भैंस के दूध को भी अच्छी मांग होगी।